КОНСПЕКТ
Внеклассного воспитательного мероприятия

«Праздник чая»

учитель музыки
Юракова Элина Дмитриевна

Форма проведения: празднично-конкурсная программа
Тема: «Праздник чая»
Возраст: учащиеся 1 — 4 классов
Цель: развитие толерантности в межличностном общении и взаимодействии
Задачи:
-Познакомить детей с историей возникновения обычая чаепития, расширить знания о чае;
-Способствовать развитию мышления, памяти, реализации творческих способностей;
-Воспитывать культуру общения, эстетический вкус детей.
Роль учителя: предварительно познакомить детей о предстоящем мероприятии, распределить роли, организовать работу по группам, продумать оформление актового зала и музыкального оформления.
Роли и поручения детям: подбор детьми частушек, загадок, информации об истории возникновения обычая чаепития и о чае; подготовка «визиток» (девиз, название команды), танцев, инсценировок сказок; изготовление пригласительных билетов для гостей праздника.
Оборудование: Плакат с названием мероприятия, столы, скатерти, посуда для чаепития, угощения, самовар, кокошники и разноцветные передники, пригласительные билеты, музыкальное сопровождение, микрофоны, мультимедиа, экран, компьютер.
Литература.
1. Мельникова А.М.Праздники в начальной школе. — Издательство «Учитель», Волгоград, 2000, — 45с.
2. Синицина Е.А. Игры для праздников. – Москва: Лист, 1999, — 175 с.
3. Синицина Е.А. Умные пословицы, загадки. – Москва: Лист,2000, — 260 с.
4. Специальная педагогика под редакцией Назаровой Н.М. – Москва: Издательский центр Академия, 2000, — 517 с.

Ход мероприятия:

Звучит музыкальный фрагмент русской народной песни « Куманёчек, побывай у меня». Входит Хозяйка и её помощницы в русских костюмах, помощницы несут поднос с ароматным чаем, полотенце с хлебом — солью.
Хозяйка: Здравствуйте, люди добрые. Милости просим вас садиться за столы. Мы гостей встречаем
Все: Чаем, чаем, чаем.
Хозяйка: Первым делом угощаем
Все: Чаем, чаем, чаем.
Хозяйка: Приглашаем к самовару
Все: С чаем, с чаем, с чаем.
Хозяйка: И в накладку, и в прикуску
Все: Чай, чай, чай.
Хозяйка: Пейте чай друзья по-русски
Дети рассказывают: Однажды 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.
Чай — китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами северных провинций. Они называли чай чае, отсюда и наше слово чай.
Сначала Китай был единственным производителем чая, и секрет его тщательно оберегался. Тем не менее, одному англичанину удалось не только похитить семена чая, но узнать тайну его сложной обработки. Благодаря этой истории, европейцы смогли разводить чай в своих колониях.
В России первое чаепитие состоялось в 1638 году. А самовары появились в 1679 году. С тех древнейших времен чай признаётся не только вкусным, но и целебным напитком. В японском средневековом лечебнике о замечательных свойствах чая говорится так: « Чаепитие очищает кровь, регулирует работу печени и селезёнки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела». Именно эти качества прославили чай, как идеальный напиток для путешественников, моряков, охотников.
Не случайно чай был принят «на вооружение» как обязательный продукт сначала в английской, потом и в русской армиях. Скот, который ел листья чая, лучше себя чувствовал и предпочитал его другим растениям.
Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.
Изучая целебные свойства чая, учёные узнали много интересного и полезного. Чай — прекрасное противоядие при отравлениях организма стронцием. Чай используют в борьбе с раком кожи и легких.
Если регулярно пить чай, становишься благодушным и миролюбивым. Недаром дипломаты предпочитают вести переговоры за чашкой чая.
В Китае практически не встречается такое заболевание, как камни в желчном пузыре, поэтому там знают, что чай является « чистильщиком» организма, выводя из него вредные вещества.
В чае присутствуют, чуть ли не все витамины. В Бразилии, где любят кофе, футболисты перед матчем всё — таки пьют чай — он полезнее.
Пить нужно только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: « Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, змее».
На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не только приятен на вкус — это бодрящий тонизирующий напиток.
Дети поют частушки:
Посидеть за самоваром
Рады все наверняка
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока

Самовар поет, гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар.

Самовар пыхтит, искрится,
Щедрый, круглый, золотой,
Озаряет наши лица
Он своею добротой.

Лучше доктора любого
Лечит скуку тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку.

На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки.
Так пропойте под чаёк
«Чайные» частушки!

В пляске не жалей ботинки,
Предлагай — ка чай друзьям.
Если в чашке есть чаинки,
Значит, письма пишут нам

Самовар блестит, кипя,
И чаёк в нём пенится,
Погляди — ка на себя —
Ну и отраженьице!

Подавайте чашки счаем,
Ведь все любим русский чай.
В чае мы души не чаем,
Всем нальём горячий чай.
Хозяйка: А теперь познакомимся с командами — участницами. (команды представляют себя — название, девиз)
Команда «Мальчиши», девиз — «Мальчиши лихой народ, очень весело живёт!»
Команда «Лира», девиз — «И песня в сердце остается, и музыка вперёд зовёт!»
Конкурс «Аукцион круп»:
команды по — очереди называют крупы, из которых варят каши. Побеждает команда, которая последней назвала крупу.
Конкурс «Танцевальный»:
команды исполняют заранее приготовленный танец: команда «Лира» — танец «Кадриль», команда «Мальчиши» — танец «Во поле берёза стояла»

Игра со зрителями: (в это время команды готовятся к инсценированною сказки) Зрителям загадываются загадки:
Был листок зелёным —
Черным стал, томлённым.
Был листочек зубчатым —
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине —
Стал он в магазине. (Чай)

Бел, как снег,
В чести у всех,
В рот попал —
Там и пропал. (Сахар)

Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит. (Самовар)

Под одной крышей
Четыре брата стоят. (Стол)

Как начнёт говорить — разговаривать,
Надо чай
Поскорее заваривать. (Чайник)

Кольцо не простое, кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее.
Всем на загляденье…
Ну и объеденье. (Баранка, сушка)

Конкурс «Инсценирование сказки»: команда «Мальчиши» — пьеса «Колобок» на новый лад, команда «Лира» — пьеса « Репка» на новый лад.

«КОЛОБОК»
Сказочник: Сказка, сказка, прибаутка
Рассказать её — не шутка!
Надо так за дело взяться,
Так глаголать, так стараться,
Чтобы с самого начала
Детвора не заскучала,
Чтоб в серёдке весь народ
От неё разинул рот.
Чтоб в конце ни стар, ни мал
Сонный носом не клевал.
Вот и мы начнём сей сказ
По порядку без прикрас.
Как -то раз один старик
По фамилии Кулик,
А по имени Гаврюха
Говорит своей старухе.
Старик: Захотелось колобка.
Есть и дрожжи, и мука.
Ты бы тесто замесила
Сказочник: Раскудахталась старуха…
Старуха: Я отличная стряпуха.
И взялась бы я за дело,
Но, чтоб тесто сделать белым,
Нужны масло, сахар, соль,
А у нас в кладовке ноль!
Кто вчера гостей сзывал?
Кто мне стряпать приказал?
Старик: Так ведь я того, сего…
Старуха: Нет в кладовке ничего!
Старик: Ладно, старая, не злись,
Не кричи, угомонись.
Поскреби по уголкам,
Посмотри по туескам —
Наскребёшь на колобок.
Старуха: Ладно, старый, дай мне срок.
Нужны сноровка и уменье,
Чтоб лучше сделать угощенье,
Про соль да сахар не забыть.
Начну — ка тесто я месить.
(Старуха месит тесто)
Тесто я месила,
Масло добавляла,
Выбилась из силы,
Ох, как я устала!
(Присаживается на стул и засыпает)
Тесто: Убегу я из кадушки,
Мне здесь плохо,
Мне здесь душно
Очень сдобное я тесто,
Мне в кадушке мало места.
Усидеть здесь не могу,
Тесно, тесно — убегу!
Не хочу быть колобком!
Убегу чрез край бегом!
(Тесто убегает)
Старик: Бабка, тесто убежало!
(Ловят вместе тесто, поймали)
Старуха: Уж такого не бывало!
Как же тесто убежало?
Старик: Ты старуха не горюй,
Тесто быстро в печку суй!
(Старуха кладёт тесто в печь)
Старуха: Ты пока его не трогай,
Пусть остудится немного.
Колобок: Нет, старинушка, постой,
Не хочу я быть едой
(Колобок убегает, старик со старухой за ним, возвращаются — плачут)
Сказочник: Плачет баба, плачет дед.
Старик: Что же есть нам на обед?
Старуха: Испеку-ка я пирог,
У него ведь нету ног.
Старик: Вот его и испечём!
«РЕПКА»
Сказочник: Дед лопату берёт,
Идёт дед в огород.
В землю семечко вбивает,
Репку дедушка сажает.
Взял густой гребешок,
Причесал бугорок,
Утюгом пригладил живо,
Чтобы ровно, гладко было.
Лейку взял и всё полил.
А пилой бурьян спилил.
Старик: Ох, умаялся с утра,
Видно мне прилечь пора.
(Ложится спать)
Сказочник: Занимается рассвет,
На крылечке снова дед.
(Дед зевает, потягивается)
Видит репку в огороде
И себе не верит вроде.
Встал он возле репки —
Репка выше кепки.
Дед: Эх, бульдозер бы сюда,
Без него никак нельзя.
Сказочник: Пошел дед репку рвать.
Тянет — потянет,
(Звучит мелодия «Дубинушки»)
Вытянуть не может.
Позвал дед бабку.
Дед: Где ты, бабка?
Бабка: Я сейчас! (Выходит бабка)
Ай да репка удалась!
Сказочник: Ухватилась бабка за деда, дед — за репку,
Тянут — потянут
(Звучит мелодия «Дубинушки»)
Вытянуть не могут.
Дед: Как тянуть, с какого боку?
Бабка: Выйди, внучка, на подмогу. (Выходит внучка)
Сказочник: Внучка — за бабку,
Бабка — за дедку,
Дедка — за репку.
Тянут — потянут…
(Звучит мелодия «Дубинушка»)
Вытянуть не могут.
Внучка: Ломит спину, ноют ручки…
Нет, не справиться без Жучки!
Сказочник: Позвала внучка Жучку.
Жучка — за внучку,
Внучка — за бабку,
Бабка — за дедку,
Дедка — за репку.
Тянут — потянут…
(Звучит мелодия «Дубинушки»)
Вытянуть не могут.
Жучка:
Разбудить придётся кошку,
Пусть потрудится немножко.
Сказочник: Позвала Жучка кошку,
Кошка — за Жучку,
Жучка — за внучку,
Внучка — за бабку,
Бабка — за дедку,
Дедка — за репку.
Тянут -потянут…
(Звучит мелодия «Дубинушки»)
Вытянуть не могут.
Бабка: Мышку кликнуть бы на двор.
Кошка: Мышку звать — какой позор!
Мы пока и сами, кажется с усами!
Сказочник: Тут из норки мышка прыг —
Ухватилась за турник.
Мышка: Чем топтать без толку грядку,
Становитесь на зарядку.
(Все выходят на зарядку)
Руки — вверх и лапки — вниз!
Ну — ка, бабка, наклонись.
(Бабка пытается наклониться вперёд, охает)
Бабка: Ой, спина переломилась!
Мышка: Это, бабушка приснилось.
Дед, пониже приседай!
Все суставы разминай!
(Дед пытается присесть, охает)
Дед: Ой, все косточки трещат!
Мышка: Хватит, дед, тебе стонать.
Ну — ка, внучка, не ленись
И пониже наклонись
Наклоняйся влево, вправо.
Получается на славу!
Прыгай вверх и прыгай вниз,
Побыстрее, не ленись.
Жучка, ты бери гантели.
Что ты дышишь еле — еле?
(Жучка берёт гантели, делает упражнения)
Кошка: У мышей уроки брать
Для меня позорно.
Буду бегать и скакать
Без мышей упорно
Мышка: Встали, выдохнуть, вдохнуть!
А теперь пора тянуть!
Сказочник: Мышка — за кошку,
Кошка — за Жучку,
Жучка — за внучку,
Внучка — за бабку,
Бабка — за дедку,
Дедка — за репку.
Тянут — потянут,
Вытянули репку!
Все: Ура — а! ! !

Конкурс «Тарелка конфет»:

(Дети встают в круг и под музыку передают блюдце, до краёв наполненное конфетами. Музыка умолкает, кто остался с тарелкой — выбывает из игры, кто уронил — тоже выбывает. Выигрывает та команда, чей игрок остался последним)

Конкурс «Весёлые поварята»

(На линии старта для каждой команды стоит стул, на нём фартук, колпак. На противоположной стороне на стуле для каждой команды ставят по большой кружке, наполненной водой, кастрюльке и столовой ложке. Команды выстраиваются на линии старта, по сигналу первые участники надевают колпак и фартук, бегут к противоположным стульям. Там берут ложки, один раз зачерпывают воду и наливают её в кастрюлю, после чего возвращаются к своей команде и, сняв колпак и фартук, передают эстафету следующему игроку своей команды. Побеждает команда, наполнившая больше и аккуратнее.)

Жюри подводит итоги, награждаются победители и участники.

Хозяйка: В прежние годы чай любили,
С сахарком да с медком пили,
И в прикуску, и в накладку,
А бывало и вприглядку.
Самовар шумит, баранки
На скатёрке — самобранке,
И конфеты, и печенье,
И душистое варенье.
Подходите, детки, чаем
Вас сердечно угощаем.
К чаю ароматному
Прянички печатные.
Пейте чай и торт берите,
Чаще в гости заходите!
Речи долгие ведём,
Сами — то чайку попьём?
Самовары вскипели! Все к столу!
(Начинается чаепитие)

Познавательно игровой час "Выпей чайку - забудешь тоску" (посвященный Дню чая) для учащихся начальных классов

Когда вся планета день чая встречает,
скажи всем друзьям, что ты их приглашаешь,
на чашечку чая, на чудо душевное,
в день теплый такой ты их всех поздравляешь!

Он черный бывает, бывает зеленый,
а может быть красный, и белый уж точно,
как много сортов мы знаем для чая,
поэтому чайник поставим мы срочно!

Красный, чёрный и зелёный-
Мириады разных вкусов.
Если нужен день продлённый,
То взбодрись, не слушай трусов.
И про будние невзгоды
Позабудь ты на минутку,
Пусть не делают погоды,
Чаепитие - не шутка!

Как нектар богов Олимпа,
Сей напиток - дар небесный,
И философы из лимба
Одобряют эту песню.
Чаефилы, чаеведы
Нас овацией встречают,
Пусть уйдут лихие беды,
Мы исполним гимн о чае.

Чтец

Без этого напитка теперь нельзя представить себе жизнь русского человека, а также русскую культуру в целом. Поэтому на Руси появилось выражение «Чаи гонять».
Стали появляться настоящие русские заведения-чайные. Они быстро стали любимыми у нашего народа.

В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям,
Если в чашке есть чаинки,
Значит, письма пишут нам!

Самовар блестит, кипя,
Чай в нем пенится.
Погляди-ка на себя,
Ну и отраженьице!

Подавай мне чашку чая.
Ведь люблю я русский чай.
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай!

Самоварчик разогреем,
Чаю с травкой заварим.
Кто недугом заболеет
Приходите, напоим!

Посидеть за самоваром
Рады все наверняка.
Ярким солнечным пожаром
У него горят бока!

Самовар поет, гудит.
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар!

Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой!

Лучше доктора любого
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку!

Вот уже струится пар,
Закипает самовар,
Пора его на стол нести,
Чай гостям преподнести!

Ой, чай, крепкий чай,
Пейте чай - чаёчек,
Чтобы радость приносил
Каждый день - денёчек

2 Ведущий
Во время чаепития можно и поиграть.
Игра "Самовар "

Чтец
С сухарями пили чай,
С пирогами пили чай,
С сушками, ватрушками,
С пирогами, плюшками,
Чай с лимоном,
Чай простой,
Сладкий чай
И чай пустой...
Пили, пили, напились,
На перинах улеглись,
Сладко спали до зари...
Чай побулькивал внутри.

Людмила Свяжина
Сценарий праздника в рамках проекта «Русское чаепитие»

Ведущие под русскую народную музыку входят пританцовывая в зал.

1 ведущая : Есть в природе нашего народа

Вечные особые черты-

Это русское гостеприимство

От души оно, от доброты.

2 ведущая : Гость войди! Традиций не нарушим

С ним чайку всегда попьём

Всем известно русское радушье

Хлебосольство и открытый дом.

Дети под музыку входят в зал танцуют р. н. музыку и садятся на места.

1 ведущая(1) Здравствуйте гости, здравствуйте молодки

Весёлые удальцы почтенны и молодцы

Пожалуйте в нашу чайную - величальную!

2 ведущая (2) Мы давно вас в гости ждали

Долго думали, гадали

Как бы нам повеселей

Встретить дорогих гостей.

1 ведущая : В нашу чайную, друзья,

Пригласили вас не зря

2 Будем сегодня чай пить

Да о чаепитии говорить

1 Вы узнаете от нас

Сколько чаю лет сейчас

2 вед : И откуда к нам пришёл…

1 ведущая : Что к чаю подавать на стол…

2 ведущая : Чай полезен или нет?

1 ведущая : Получите на всё ответ

2 ведущая : Самоварчик разогреем

Чаю с травкой заварим

1 ведущая : Кто недугом заболеет

Свежим чаем напоим

2 ведущая : Так что просим не скучать

А что узнаете - на ус мотать!

Вместе : Добро пожаловать на русское чаепитие !

Поют на мелодию «Барыни»

1. Мы гостей своих встречаем

У нас нынче праздник чая

Э-эх праздник чая !

2. Собрались мы с вами вместе

Будет очень интересно.

Барыня ты моя, сударыня ты моя

Интересно!

3. Всё готово к чаепитью

Вот и праздника открытье

Барыня ты моя, сударыня ты моя

Чаепитье !

2 ведущая : Много лет тому назад

Эдак триста пятьдесят

Появился чай в России

На Урале и в Сибири

И с тех пор, как повелось

Чаепитье началось .

1 ведущая : Утром, днём и вечерком,

С пирогами, с молоком

Чай с вареньем и с лимоном

С кренделями и поклоном

После бани - свежий чай

Русским удальцам подай

А за чаем не скучали -

Дружно песни сочиняли.

Р. н. песня «Чайничек»

2 ведущая : Ведь не каждый из вас знает

Какой чай хорошо бывает

Есть и чёрный, и зелёный

Жёлтый есть и красный чай

И поэтом по вкусу

Чай себе ты выбирай.

1 ведущая : А ещё есть рассыпные :

Гранулами, листовые

Есть прессованный – в брикетах,

Концентрированный чай

Разновидности любые

В нашей чайной выбирай

2 ведущая : Как советуют эксперты

Из телепрограммы «Впрок»

Самый лучший, самый вкусный

Крупнолистовой чаёк.

1 ведущая : В чайной есть у нас пирог

Пышки и ватрушки

Так пропойте ж под чаёк

Чайные частушки

Частушки

2 ведущая : Своим названием чай обязан китайскому языку

Китайское «ча» означает молодой листочек.

1 ведущая : Раньше этот товар был очень дорогим, но постепенно его можно было купить и на городских базарах.

2 ведущая : А в деревнях ещё долго не слыхали и не умели его заваривать. Вот послушайте, как это делали

Мальчик Раз привез мне барин чаю

И велел его сварить.

А я отроду не знаю,

Как проклятый чай варить!

Взял тогда налил водички,

Кинул чай я весь в горшок,

Да приправил перцем, луком

И петрушки корешок.

Гости с барином плевались,

Сам он важно озверел

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся :

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался -

Чай забыл я посолить.

2 ведущая : Да, приготовить чай – дело непростое

Но я надеюсь, что с вами не произойдёт такой случай, так как мы с вами научились, как надо правильно заваривать чай (ответы детей)

Кто из вас хотел бы сам

Заварить чаёк для мам? (2 человека заваривают чай)

1 ведущая : Всех ребята удивили,

Чай вы быстро заварили

Теперь модно отдыхать

Не хотите ль поиграть?

2 ведущая : Чай заваривать - пустяк

Это сможет и дурак.

А вот вышить полотенце

Было дело главное

И готовили невесты

На Руси приданое

По 5 чайных полотенец

Готовили не даром

Вешали их в «Красный угол»

Рядом с самоваром.

1 ведущая : Наши милые девчушки

Лишь на первый взгляд резвушки

Тоже могут вышивать

Да к тому же распевать

Песня «Вышивание» . Пляска с полотенцами

2 ведущая : Хороши же вы в работе

Песни хорошо поёте

Ну а что в пословице

О чаепитье молвится ?

Дети :

Где есть чай, там и под елью рай

С чая лиха не бывает

Чаем на Руси никто не подавился

Мы за чаем не скучаем, по три чашки выпиваем

Чай пить – не дрова рубить

Чай пьёшь -здоровье бережёшь

Выпьешь чайку -забудешь тоску

Родители вспоминают поговорки о чае :

Вместо пива попивай крепкий, русский , сладкий чай

Чай не пиво – много не выпьешь и т. д.

1 ведущая : Хорошо чайку попить,

О том, о сём поговорить

А теперь пора сплясать

Свою удалить показать.

2 ведущая : По русской традиции – чай лучшее завершение праздничного ужина . И только в на Руси появилась традиция – подавать к чаю лимон, мёд, варенье, бублики, сушки и ватрушки, пироги да пышки, всякие коврижки. А ещё весь народ с чаем пряники жуёт.

Песня «Русские пряники »

Внимание на экран.

1 ведущая : А ещё русские народ любит пить чай из самовара.

2 ведущая : Самовар – это чисто русское изобретение . Именно самовару мы обязаны тем, что чай стал русским национальным напитком.

1 ведущая : история русского самовара насчитывает три сотни лет. Но самоварной столицей считается город ТУЛА.

2 ведущая : Мастера стремились каждому самовару придать оригинальную форму самоваров в виде рюмок, кубышек, ваз, петуха для гостей с краниками и подсвечниками.

1 ведущая : Были самовары-малютки всего на 1 стакан и самовары-великаны не несколько ведер

2 ведущая : Говорят, что были поющие самовары. Приятное чаепитие сопровождалось не менее приятной мелодией.

1 ведущая : Может наши дети сами

Расскажут что-нибудь о самоваре?

Дети :

1 : Посидеть за самоваром

Рады все наверняка

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока

2. Самовар поёт, гудит

Только с виду он сердит

К потолку пускает пар

Наш красавиц самовар

3. Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого

Самоварного чайку.

4. Самовар пыхтит, искрится

Щедрй, круглый, золотой

И ребят всех очень просит

Поиграли бы со мной

Игра : Найди самовар»

2 ведущая : А мам хотели б попросить

Понарядней стол накрыть (мамы накрывают)

1 ведущая : Самовар у нас стоит

И нарядно стол накрыт

Хватит байки говорить

Всем пора чайку попить

Песня «Блины»

2 ведущая : Ну-ка, гости, не стесняйтесь,

А скорее угощайтесь

Подходите к самовару

Чай попейте с пылу, с жару

Чаепитие

1 ведущая : Мы за чаем гостей встретили

Да как вечер прошёл – не заметили

Под весёлый перепляс

Распрощаемся сейчас.

Под русскую плясовую все уходят из зала.

Задачи праздника: формирование интереса к историческому прошлому, народным традициям чаепития, целебным свойствам чая; раскрытие творческого потенциала детей.

Оборудования: самовар, чайные сервизы, рисунки самовара, пословицы о чае, плакаты, кружевные скатерти, домотканые половики, коврики, выпечка, лукошки, карточки для конкурсов, магнитофон.

Участники праздника: воспитанники СРЦН, воспитатели, музыкальный руководитель, приглашенные – сотрудники и бывшие работники СРЦ.

Дети и ведущие одеты в русские народные костюмы.

Ход праздника.

1 Ведущая: Добрый вечер гости дорогие. Мы начинаем программу и приглашаем вас на вечер отдыха, посвященный Дню Мудрого человека.
Поскольку вечер посвящен старшему поколению, хотелось сделать его теплым, задушевным, оставить суету и неразбериху наших дней, вспомнить что-то забытое, оглянуться и вернуться назад, в старину.

Очень часто за событиями
И за сутолокой дней
Старины своей не помним,
Забываем мы о ней.
И хоть более привычны нам полеты на Луну,
Вспомним русские обычаи,
Вспомним нашу старину!

И помогут нам в этом капелька фантазии и веселая музыка.

2 ведущая:

Нам начинать досталась роль,
Мы принесли вам хлеб и соль
На посиделки русские.
Жива та память старины
От поколенья старшего
Важны обряды и слова
Из прошлого из нашего.
И потому принять изволь
Тот, кто пришел на посиделки,
На этой праздничной тарелке
Из наших рук и хлеб и соль!

1 ведущая: Каравай мы вам подносим. Поклоняясь, отведать просим!
Он на блюде расписном с белоснежным рушником.

(Пускают хлеб, соль по кругу)

Песня «В дом заходите…»

2 ведущая: Дорогие наши гости! Сегодняшнюю встречу, мы посвящаем прекрасному, полезному напитку, пришедшему к нам из далеких времен – его величеству ЧАЮ! Чай, чаек, чаище… В старинных лечебниках сказано: «Он освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, побуждает мысль и прогоняет лень». Для многих народов он также необходим и ничем не заменим как хлеб.

1 ведущая:

Чай горячий ароматный
И на вкус весьма приятный
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет
Силы новые даёт
И друзей за стол зовёт
С благодарностью весь мир
славит чудо - эликсир

2 ведущая: Родиной чайного дерева принять считать Китай.

Ребенок: Одна из старинных легенд так рассказывает о происхождении чая.
Давным - давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев зелёного растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили использовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке и стали пить ароматный настой, ощущая прилив сил.
В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний. Чай поэты воспевали в стихах. Выращивание и изготовление чая в Китае стало таким же секретным, как и производство шелка, фарфора и бумаги.
В древности китайцы считали чай противоядием от 72 ядов и применяли только для лечения больных.

1 ведущая: А теперь проведем небольшой конкурс «Кто больше знает названий чая»

Возможны ответы: «Ахмат», «Липтон», «Бодрость», «Лисма», «Майский», «Индийский чай», «Цейлонский чай» и др.

2 ведущая: А знаете ли вы как чай попал в Россию?
В1638 году русский царь Михаил Фёдорович Романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтан-хану. Тот встретил их с почестями. Во время знатного обеда гостей поили каким-то терпким горьковатым напитком. Посол доносил царю: «Я не знаю, листья ли то, какого дерева или травы, варят в воде, приливая несколько капель молока, и потом уже пьют. Называя чаем».

1 ведущая. Провожая русских посланников, хан подарил царю связку пушнины – мех соболя, бобра, барса, изумительный чёрный атлас, вышитый золотом и серебром, а также 200 пакетов с надписью «бахча». «Чай для заварки» — так перевели царю эти слова. Русские послы деликатно пытались отказаться от бесполезных, по их мнению, пакетов, ссылаясь на дальний путь. Но хан настоял на своём. Утверждая, что царю, напиток из листьев, который он посылает, придётся по душе.

2 ведущая. Возвратившись в Москву и вручая царю дорогие ханские дары, послы с опаской передали ему пакеты с сушёными листьями, ссылаясь на утверждение монголов об их целебной силе. Лекарь испробовал действие отвара на заболевшем придворном. Тот выпил и подтвердил, что ему полегчало. Вот и стали лечить этим питьём царя и его приближённых.
Для бедных людей чай был лишь в особых случаях, так как чай был очень дорогим. Поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться» а многие простые люди даже не знали, как заваривать чай.

Стихотворение «Раз прислал мне барин чаю…»

Раз привёз мне барин чаю
И велел его сварить.
А я отроду не знаю,
Как проклятый чай варить!
Взял тогда налил водички,
Кинул чай я весь в горшок,
Да приправил перцем, луком
И петрушки корешок.
Разлил варево по плошкам,
Хорошенько размешал,
Остудив его немножко,
На господский двор подал.
Гости с барином плевались,
Сам он ажно озверел
И, отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся:
Чем же мог не угодить?
А потом-то догадался-
Чай забыл я посолить.

Ведущая 1. Чтобы не случилось таких курьезных историй, нужно уметь правильно заваривать чай.
Мы сейчас проверим, умеете ли вы заваривать чай. Отвечайте на мои вопросы верно или неверно:
1. При длительном хранении чай теряет аромат? Верно.
2. Чай нужно хранить в пластиковой посуде. Неверно
3. Чай нужно заваривать водой, ее температура должно быть не более 60 градусов. Неверно
3. Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком Верно
4. Чайник необходимо залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы не улетучились ароматические вещества.
5. Чайную заварку можно употреблять в течение нескольких дней. Неверно
6. Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попадала в пищевод и желудок. Верно.

Ведущая 2. Следующий конкурс. Вам необходимо собрать из разрезных частей чайный атрибут.
(дети собирают самовар).

Ведущая 1. В 18 веке в России изобрели самовар. Его изготовили на Урале. Затем началось массовое производство самоваров, особенно в Туле.
Самовар стал таким же традиционным русским сувениром, как матрешка, балалайка, хохломская расписная посуда.

Исполнение песни «Наш красавец Самовар»

2 ведущая:

Есть загадки в нашем зале
До того мудреные
Кто загадки отгадает
Попадет в ученые.
В брюхе – баня.
В носу – решето.
На голове – пупок.
Всего одна рука
И та — на спине . (Чайник)

Бел, как снег,
В чести у всех.
В рот попал –
Там и пропал. (Сахар)

Что на сковородку наливают.
Вчетверо сгибают.
Да в сметану макают? (Блин)

Ножек четыре.
Шляпок одна.
Нужен, коль станет
Чаёвничать вся семья . (Стол)

Маленькое, сдобное
Колесо съедобное.
Я одна тебя не съем,
Разделю ребяткам всем . (Бублик)

Цветом жёлт и ароматен.
В чай кладут, и чай приятен.
Только очень кислый он.
А зовут его… (Лимон)

Он пыхтит как паровоз.
Важно кверху держит нос.
Пошумит, остепенится –
Пригласит чайку напиться . (Самовар)

Дети: Я вам расскажу про самовар. Внутри самовара находилась труба. В неё засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.
Тогда на Руси было много мастеров – самоварщиков. И каждый хотел, чтобы его самовар был лучшим и красивым. Делали они их разными по форме, украшали богатыми узорами, приделывали к ним краники, ручки, шапочки резные. Есть самовары похожие на сундучок, паровоз, яйцо. Одни делались большими – это самоварища, а другие маленькими – самоварцы.

Танец «Самовары».

1 Ведущая: С появлением самовара родился обычай посидеть за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные дела.

Песня «Расскажу вам не про море…»

2 Ведущая: Наш следующий конкурс таков. Из каких произведений взяты эти строчки?

А на белой табуреточке,
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит,
Словно жар горит
И пыхтит,
И на бабу поглядывает.

(К.И.Чуковский. Федорино горе)

Муха по полю пошла.
Муха денежку нашла.
Пошла муха на базар
И купила самовар.
«Приходите, тараканы,
Я вас чаем угощу!»

(К.И.Чуковский. Муха-Цокотуха)

Я хочу напиться чаю,
К самовару подбегаю,
Но пузатый от меня
Убежал, как от огня.

(К.И. Чуковский. Мойдодыр)

-Кто там?
— Это я, почтальон Печкин. Принёс для вас посылку, только я вам её не отдам. Потому что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу!
А кот ему говорит:
— Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить. У меня пироги на столе.

(Э.Успенский. Дядя Фёдор, пёс и кот.)

— Мне нужно немедленно лечь в постель, потому что я самый тяжёлый больной в мире, — воскликнул он и бросился на диванчик.
— А у тебя есть какое-нибудь лекарство? – спросил Малыш.
-Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой!
— Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья.
— Замечательно, ведь это самое лучшее лекарство в мире!

(А.Линдгрен. Малыш и Карлсон.)

1 Ведущая: Чай это богатейшая аптека. Учёные давно установили, что в чае содержится полезные, биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды мозга, улучшают работу сердца, повышают умственную и физическую способность человека. Чай усиливает сопротивляемость организма простуде, инфекционным заболеваниям, воспалительным процессам. При солнечных ожогах помогают компрессы и примочки из настоя чая. Чай – прекрасное противоядие при отравлении организма. Его используют в борьбе с такой страшной болезнью, как рак кожи и лёгких.
Если регулярно пить чай, становишься благодушным и миролюбивым.

Входит Доктор Айболит.
Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает.
А в морозы согревает
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью – лучший друг!

2 ведущая. На сегодняшний день известно несколько видов чая. Отгадайте их, переставив буквы.

ЁНЙРЫЧ — ЧЁРНЫЙ
ЗЁЛЫЕНЙ — ЗЕЛЁНЫЙ
ЙАНКСЫР — КРАСНЫЙ
ЛЕБЙЫ — БЕЛЫЙ

А теперь отгадайте какой этот чай.

Конкурс «Определите на вкус, какой это чай и что добавлено в чай» (чай с лимоном, зеленый чай, красный чай, чай ягодный с шиповником, черный чай).

1 Ведущая: Чаепитие в России - это всегда хорошее настроение. А что хочется человеку в хорошем расположении духа? Петь! Танцевать. Давайте попоем чайные частушки.
Частушки поют гости.

Частушки.

1. Мы частушек много знаем
Мы их сами сочиняем
И частушки в этот раз
Мы исполним в тот же час!

2.Без народной острой шутки
Не прожить нам двух минут
Говорят, врачи, частушки,
Как лекарство раздают.

3. На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки.
Так споем ж под чаёк
«Чайные» частушки!

4. В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям.
Если в чашке есть чаинки,
Значит, письма пишут нам.

5. Самовар блестит, кипя,
И чаёк в нём пенится,
Погляди-ка на себя –
Ну и отраженьице!

6. Моя милка шьет, готовит
И в работе хороша.
А уж чай такой заварит
Что поет моя душа.

7. Подавай мне чашку чая,
Ведь люблю я русский чай.
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай!

8. Люди в сборе честь по чести
Самовар стоит на месте
Кружки яркие при нем
Чаепитие начнем.

9. На столе лежать баранки,
Самовар уже кипит.
Черный чай в сухой жестянке,
Словно гвоздики звенит.

10.Приходите чаевать,
Поскорее гости,
И душистого опять
Чаю в чайник бросьте.

11. С медом, пряником, блинами
Будем чай мы распивать.
Мы от чая, мы от чая
Будем песни распевать.
Песня «Русский чай».

2 Ведущая: Сегодня мы по доброму обычаю всей нашей большой семьей собрались за чайным столом в нашей чайной. А праздник наш подошёл к концу. И нам хотелось бы, чтобы вы ушли отсюда с хорошим, весёлым настроением, согретыми нашим чаем и вкусным угощением.

Давайте все вместе споём песенку. На мотив песни «Голубой вагон»

1 куп. Если вы пришли сегодня в гости к нам
Будем рады чаем угостить
Вы поспели к нашим сдобным пирогам,
Вкус их всех вас может удивить
Припев: Скатертью, скатертью
Стол скорей накрывай
И наливай - ка всем ароматный чай.
В доброе, доброе
Каждому верится
Вот и здоровье ты чаем поправляй

2 куп. Знаем лучше доктора серьёзного —
Лечит чай и скуку и тоску.
Приглашаем взрослых мы и малышей
Выпить ароматного чайку.
Припев:

1 Ведущая.

Хоть закончен разговор
Приглашаем всех за стол
Чашка чаю ждёт гостей
Приглашаем всех друзей

2 Ведущая: Приглашаем всех участников нашего праздника за широкий, богатый русский стол на традиционное чаепитие.

Конкурс «Лучший сценарий, развлечение, постановка».

Сценарий праздника «Загадочная страна чая» - страница №1/1

МОУ Гимназия №3 городского округа Г.Шарья Костромской области

На столах лежат скатерти, в центре каждого стоит самовар с чаем. У каждого чашка с блюдцем, чайная ложечка. Для угощения родителями приготовлены домашние пирожки и пироги, печенье, варенье, мёд и т.д. Дома заготавливают рецепты заваривания чая, подбирают пословицы и поговорки о чае и чаепитие.

На протяжении всего праздника и дети и родители сидят за столами и пьют чай.

1 скоморох

Не толпитесь у дверей,

Проходите поскорей.

Здесь вас с чаем, ребятишки,

Ждут баранки и коврижки.

Это все для вас, детишки,

Калачи, ватрушки, пышки.

Налетайте, разбирайте,

Сладким чаем запивайте!
1 скоморох

Все на праздник к нам спешите

И друзей с собой ведите!

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем
2 скоморох

К нам, смотри, не опоздай,

А не то – остынет чай!

Ведущий 1. Сегодня мы с вами поговорим о пользе чая. Этот напиток, пожалуй, самый известный во всем мире. Издревле чай любили и на Руси. А сколько интересных историй связано с ним! Давайте мысленно перенесемся в загадочную страну чая.

К нему желательно варенье.

Но, если такового нет,

Сойдет и парочка конфет.

Напитка и в жару нет лучше,

Да и на Севере зимой:

Он в зной облегчит Вашу душу,

Согреет зимнею порой.

Ведущий 2. Чай – это прекрасный, полезный напиток, который удаляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Для многих народов он также необходим и ничем не заменим, как и хлеб.
Ведущий 1. Почему же чай пользуется такой огромной популярностью?

Прежде всего, у чая очень мягкий аромат, ни с чем несравненный вкус. Но сказать о вкусе и запахе чая- это, значит, сказать слишком мало.

И на вкус всегда приятный.

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет,

И друзей за стол зовет,

С благодарностью весь мир

Славит чудо – эликсир!

Ведущий 2 .

А как же узнали о чае?

Существует предание: когда однажды (это было за много веков до н.э.) китайскому императору кипятили воду, в сосуд упало несколько листиков с чайного куста и вода потемнела, от неё исходил тонкий и приятный аромат. Настой попробовали и восхитились. Это было первое в мире чаепитие.
Ведущий 1 . А в одной легенде говорится, что жил некогда в Китае мудрый монах Даррама. Целые дни проводил он в молитвах и размышлениях. Однажды Даррама увидел во сне Будду и потрясенный виденным дал обет молиться не смыкая глаз дни и ночи. Как-то раз Даррама не выдержал, веки незаметно сомкнулись, и он крепко уснул. Проснулся монах в ужасе: он нарушил обещание, данное самому богу. Но виноваты во всем его веки – ведь они закрылись и вызвали сон. И Даррама отрезал свои веки и бросил их на землю. А весной в том самом месте, где упали веки мудреца, вырос зеленый куст, чьи листья обладали чудесным свойством: они прогоняли сон. Так в старинной китайской легенде рассказывается о рождении чайного растения.
Ведущий 2 . Слагались и другие легенды о рождении чая, но каждая из них подтверждает, что родина чая – Китай. Данное когда-то чаю название “китайская травка” – неверно и ошибочно. Чай делают вовсе не из травы, а из листьев, от которых он получил свое название. Молодой листочек по-китайски называете “тцай-йе”. Отсюда и произошло слово чай”.
Ведущий 1 . У него есть еще определение “байховый”: Это тоже китайское слово. “Бай-хоа”, что в переводе значит “белая ресничка”. И действительно, одна сторона чайного листа покрыта тоненькими серебристыми волосками, похожими на белые реснички. В настоящее время в чайной промышленности байховый означает рассыпной в отличие от чая прессованного. Почти 5000 лет известен китайский чай.
Ведущий 2. Путь чая в Европу был долгим и трудным. Не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранился рассказ об английском моряке, который прислал своей матери ценный по тем временам подарок- фунт чая. Она пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь фунт чая в миске, слила ненужную, по её мнению, горькую коричневую воду, разложила по порциям вываренные чайные листья и, приправив их сметаной, подала к столу.
Ведущий 1 . В 1638г. Царский стольник В. Тюменец, будучи послом в Монголии, впервые попробовал на пиру питьё, которое ему понравилось, и Алтын хан послал русскому царю Михаилу Фёдоровичу несколько пудов чая. В России чай получил широкое распространение, особенно в северных и восточных областях Сибири и Средней Азии.
Ведущий 2 . В 1654г. в Китай был послан боярский сын Ф. Байков. Вернувшись назад, он поведал, что чай выращивают и производят китайцы. Это было уже при Алексее Михайловиче. Он и поведал снарядить особого гонца в Китай за чаем. Звали царского посланника И. Перфильев. В 1665г. но поставил своему повелителю 10 пудов чаю. Царь и его бояре вначале употребляли напиток как снадобье от хвори и телесной усталости. Ведь лекари приписывали ему способность «освежать и очищать кровь» и умение удерживает ото сна во время церковной службы. Чай настолько пришёлся по вкусу, что его пристрастились пить при царском дворе и в боярских хоромах каждый день.
Ведущий 1. В России первое время были и противники чая. Некоторые религиозные секты отвергали его, как и табак. А кое-кто приписывал чаю вредные свойства. Но постепенно были обнаружены истинные достоинства этого напитка. Вскоре Россия заняла второе место после Англии по употреблению чая. В крупных городах страны открывались специализированные магазины, торговавшие чаем. Правда, долгое время этот напиток считался редким и был принадлежностью знати. Мещане и купцы старались во всём им подрожать. Для крестьян чай в России был не доступен, они пили чай лишь в особых случаях. Поэтому возникло выражение « чайком побаловаться». Многие бедняки даже не знали как заваривают чай.

В середине 19 века были такие шуточные стихи:

Инсценировка стихотворения

3. Раз прислал мне барин чаю

И велит его сварить.

А я от роду не знаю,

Как же это чай варить.

Взял тогда, налил водички,

Всыпал чай я весь в горшок,

И прибавил луку, перцу,

Да петрушки корешок.

Разлил варево по плошкам,

Хорошенько размешал,

Остудил его немножко,

На господский стол подал.

Гости с барином плевались,

Сам он ажно озверел,

И отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался,

Что забыл я посалить.

Ведущий 2 . А как заваривают чай?

Своими рецептами делятся мамы.

Я вам расскажу сейчас, как правильно заваривать чай.

Заваривать чай следует свежевскипяченной водой, однако кипяток не должен бурно кипеть - такая вода способна убить аромат самого лучшего чая. Воду следует снимать с огня в тот момент, когда со дна начнут подниматься пузырьки, и она белеет, т.е. закипит белым ключом.

Водопроводную хлорированную воду желательно отстаивать несколько часов. Если заваривать чай вторично закипячённой водой, он будет невкусен.

Чайник для заварки, желательно фарфоровый, споласкивают кипятком, всыпав чай, заливают кипятком на 2/3 и плотно закрывают.

Чёрный чай настаивают 3-5мин., зелёный-5-8,затем чайник доливают кипятком.

Если при заварке выделяется пена, значит, чай заварен правильно.

Снимать пену не следует- такой чай самый ароматный.

Самый лучший чай после первого настоя.

Приятного вам чаепития!

Ведущий 1 . Один из иностранных путешественников заметил, что русские до того наупражнялись в приготовлении чая, что неожиданно для себя изобрели самовар.

4. Посидеть за самоваром

Рады все наверняка.

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

Самовар поёт-гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар,

Наш красавец самовар.

5.Самовар пыхтит, искрится

Щедрый, круглый золотой.

Озаряет наши лица,

Он своею добротой.

Лучше фактора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого,

Самоварного чайку!

Инсценировка стихотворения

Даниил Хармс. Иван Иваныч Самовар
Иван Иваныч Самовар

Был пузатый самовар,

Трехведёрный самовар.

В нем качался кипяток,

Пыхал паром кипяток,

Разъярённый кипяток;

Лился в чашку через кран,

Через дырку прямо в кран,

Прямо в чашку через кран.

Утром рано подошел,

К самовару подошел,

Дядя Петя подошел.

Дядя Петя говорит:

"Дай-ка выпью, говорит,

Выпью чаю", говорит.

К самовару подошла,

Тетя Катя подошла,

Со стаканом подошла.

Тетя Катя говорит:

"Я, конечно, говорит,

Выпью тоже", говорит.

Вот и дедушка пришел,

Очень старенький пришел,

В туфлях дедушка пришел.

Он зевнул и говорит:

"Выпить разве, говорит,

Чаю разве", говорит.

Вот и бабушка пришла,

Очень старая пришла,

Даже с палочкой пришла.

И подумав говорит:

"Что-ли, выпить, говорит,

Что-ли, чаю", говорит.

Вдруг девчонка прибежала,

К самовару прибежала –

Это внучка прибежала.

"Наливайте!– говорит,

Чашку чая, говорит,

Мне послаще", говорит.

Тут и Жучка прибежала,

С кошкой Муркой прибежала,

К самовару прибежала,

Чтоб им дали с молоком,

Кипяточку с молоком,

С кипяченым молоком.

Вдруг Сережа приходил,

Всех он позже приходил,

Неумытый приходил.

"Подавайте!– говорит,

Чашку чая, говорит,

Мне побольше", говорит.

Наклоняли, наклоняли,

Наклоняли самовар,

Но оттуда выбивался

Только пар, пар, пар.

Наклоняли самовар,

Будто шкап, шкап, шкап,

Но оттуда выходило

Только кап, кап, кап.

Самовар Иван Иваныч!

На столе Иван Иваныч!

Золотой Иван Иваныч!

Кипяточку не дает,

Опоздавшим не дает,

Лежебокам не дает.
Ведущий 2. Сейчас чай для нас обычный и любимый напиток. Как вы думаете, а полезно ли пить чай для здоровья?
Выслушиваются ответы, и приглашается для выступления врач. (Заранее подготовленный ребенок, в белом халате)

– Сейчас чай один из любимых наших напитков и неспроста. Прежде всего, у чая очень мягкий, неповторимый аромат, и не с чем несравнимый вкус. Но помимо чудесного вкуса, чай – это богатейшая аптека. Чайный лист содержит стимулирующие вещества, полезные для желудка кислоты, эфирные масла. В свежих листьях чая содержится в 4 раза больше витамина С, чем в лимоне, а в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном.

В чае содержится пантотеновая кислота, витамины С, В1, В2. Каждый раз, употребляя чай, вы насыщаете организм витаминами. Поэтому, я авторитетно, как врач, рекомендую вам употреблять чай по утрам, отправляясь в школу.

Чай всех снадобий полезней, помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает,

И сонливость переборет и с усталостью поспорит.

Сокрушит любой недуг,

Чай здоровью – лучший друг!

Ведущий 1 . Медный бес на стол залез,

Стоит ферт подбоченевшись (Самовар)

Ведущий 2. Чего во рту не удержишь? (Кипяток)

Ведущий 1 . Носит воду

Хозяину в угоду,

При нем живет,

Пока не упадет. (Чашка)

Ведущий 2. Пузатый, носатый

На плите сопел.

Потом вдруг

Песню запел. (Чайник)

Ведущий 1. Закипит – исходит паром,

И свистит, и пышет жаром,

Крышкой брякает, стучит.

– Эй, сними меня! – кричит. (Чайник)

Черным стал, томленым.

Был листочек зубчатым -

Стал листочек трубчатым.

Был он на лозине -

Стал он в магазине. (Чай)

6.Гостей и близких привечаем

Мы ароматным сладким чаем.

От всех невзгод, от всех болезней

Российский чай всегда полезней.

Наш гость сегодня не скучай,

Пей от души горячий чай.
Ведущий 2 . Ну, какой же праздник без частушек!

Пышки да ватрушки.

Так споем же под чаек

Чайные частушки!

За столом заварки!

Запевай-ка веселей,

То - то станет жарко.

Пейте чай - чаёчек,

Чтобы радость приносил

Каждый день - денёчек.

Не было б и кружки.

Если б не было девчат,

Кто бы пел частушки?

И напитка нет полезней.

Кто здоровым хочет быть,

Больше чая надо пить.

Вместе песни сочиняем.

Рады всех вас пригласить

Вволю чаем напоить.

я обычно не скучаю...

Потому что никогда

Я не пью его одна.

Чай гостям и мне налей

Собери вокруг стола

Для мира, радости, добра

И после баньки он хорош.

За самоваром все вопросы

Решишь, обсудишь, разберешь...

Кроме всякой пищи:

Утром - чай, в обед - чаек,

Вечером – чаище.

Ведущий 2 . А какие пословицы и поговорки о чае и чаепитии вы подготовили.

Ведущий 1 . Пока вы чайком баловались, мы вам о чае много, но не всё рассказали. Запомните только на Руси за самоваром собиралась семья, общались, обсуждали новости, решали дела семейные.

Ведущий 2. Нам очень, очень хочется, чтобы всё, что вы узнали сегодня, осталось с вами навсегда, чтобы вы умели правильно принять гостей, чтобы ваш дом был радостным и уютным и на сердце у каждого, вошедшего в него, было тепло от этого. И никогда не забывайте о наших русских традициях.

Воскресенья так нужны!

Потому что в воскресенье

Мама делает блины.

Папа к чаю чашки моет.

Вытираем их вдвоем,

А потом мы всей семьею

Чай с блинами долго пьем.

А в окошко льется песня,

Я и сам запеть готов,

Хорошо, когда мы вместе,

Даже если нет блинов.

В конце праздника дети дарят родителям поделки с чайными рецептами.

Симагина Татьяна Викторовна учитель начальных классов